Hier wird der klassische Stadtrundgang zu den typischen Sehenswürdigkeiten der Stadt, wie dem historischen Rathaus und dem Stintmarkt, mit dem Thema "Salz und Senkungen" kombiniert. Sie erleben die salzige Geschichte Lüneburgs hautnah in der westlichen Altstadt, dort haben sich die Häuser durch den damaligen Salzabbau abgesenkt.